對(duì)于早已走過普及期、步入更新?lián)Q代周期的冰箱產(chǎn)業(yè)而言，如何在叢林法則下保持清醒并不斷強(qiáng)化自身優(yōu)勢(shì)已成為各企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的長期命題。
數(shù)據(jù)顯示，早在2016年底國內(nèi)居民平均每百戶冰箱擁有量便已達(dá)到93.5臺(tái)，高滲透率下新增需求對(duì)于市場(chǎng)的拉動(dòng)能力持續(xù)減弱。而在過去的2019年，冰箱行業(yè)更是呈現(xiàn)出與2017、2018兩年量穩(wěn)額升大不相同的局面，在需求量釋放進(jìn)一步放緩的同時(shí)零售額同比下降4.6%，步入價(jià)格下行周期。這樣的背景下，如何用創(chuàng)新引導(dǎo)需求、用品牌吸引用戶成為了企業(yè)軟硬實(shí)力的新考驗(yàn)。另一方面，企業(yè)為提升自身經(jīng)營效率更聚焦于細(xì)分市場(chǎng)，而保鮮技術(shù)的發(fā)展與推廣更成為了各品牌在競(jìng)爭(zhēng)中最重要的策略之一。
基于此，萬寶在2019年發(fā)布了專業(yè)化、個(gè)性化、智能化——三化融合”的全新品牌戰(zhàn)略，并結(jié)合自身狀況繼續(xù)著力產(chǎn)品線的優(yōu)化和品類研發(fā)。成果來看，2019年萬寶不但補(bǔ)齊了其在兩門、三門配置上的風(fēng)冷產(chǎn)品線，更推出了針對(duì)高端食材保鮮需求的-60℃深冷冷柜。而今年，基于對(duì)市場(chǎng)的前瞻性研判，萬寶更是在疫情爆發(fā)之初便著手自主研發(fā)全新的抑菌殺菌技術(shù)，同時(shí)在醫(yī)療柜、疫苗箱等品類上加大投入。
毋庸贅言，在2019年品牌戰(zhàn)略升級(jí)后，萬寶正持續(xù)煥發(fā)年輕活力，并展現(xiàn)出作為老牌家電制造企業(yè)深厚的技術(shù)底蘊(yùn)和激烈競(jìng)爭(zhēng)下不斷創(chuàng)新突破的能力。
品牌戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，產(chǎn)品線優(yōu)化凸顯創(chuàng)新突破
作為中國最早生產(chǎn)家用冰箱的企業(yè)，萬寶在40多年的發(fā)展歷程中始終緊扣市場(chǎng)前進(jìn)的腳步，其2019年在AWE上重磅發(fā)布的全新品牌戰(zhàn)略，也正是源于對(duì)新消費(fèi)趨勢(shì)和市場(chǎng)變化的洞察。在整個(gè)市場(chǎng)進(jìn)入以更新消費(fèi)為主，消費(fèi)需求開始向多元化方向發(fā)展的階段，萬寶在家電制造尤其是制冷產(chǎn)業(yè)中獨(dú)一無二的歷史積淀和品質(zhì)傳承需要品牌升級(jí)得以彰顯，另一方面這更是消費(fèi)升級(jí)的必然結(jié)果。
具體而言，在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)日益激烈且顛覆性賣點(diǎn)缺失的背景下，樹立專業(yè)化的品牌形象是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)的重要保障。對(duì)此，萬寶強(qiáng)調(diào)回歸產(chǎn)品的本身的價(jià)值，突出其完善的制冷產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)及40多年制冷技術(shù)經(jīng)驗(yàn)積累的實(shí)力，并在質(zhì)量過硬、品質(zhì)過硬的優(yōu)質(zhì)標(biāo)簽基礎(chǔ)上，通過對(duì)技術(shù)升級(jí)和產(chǎn)品創(chuàng)新的不斷探索延續(xù)其在消費(fèi)者心目中的“專業(yè)化”品牌形象。除此之外，通過解構(gòu)消費(fèi)，發(fā)展品牌“個(gè)性化”戰(zhàn)略;通過洞察消費(fèi)趨勢(shì)，打造品牌“智能化”標(biāo)簽也是萬寶品牌戰(zhàn)略升級(jí)的重要組成。
在萬寶相關(guān)負(fù)責(zé)人看來，產(chǎn)品和品牌相輔相成，技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品品質(zhì)是支撐品牌價(jià)值的根基。因此，近年來萬寶便著力產(chǎn)品線的優(yōu)化和品類研發(fā)，力爭(zhēng)為消費(fèi)者提供更為簡(jiǎn)約、實(shí)用的品質(zhì)化產(chǎn)品。其中，萬寶在去年重點(diǎn)推出的“悅-life”系列風(fēng)冷冰箱和-60℃深冷速凍冷柜便是最具代表性的。
據(jù)悉，萬寶“悅-life”系列冰箱的推出著重于愈發(fā)年輕化的消費(fèi)群體，作為萬寶引領(lǐng)中高端市場(chǎng)的扛鼎之作，該冰箱的下線還補(bǔ)齊了萬寶在兩門、三門配置上的風(fēng)冷產(chǎn)品線。相較于當(dāng)前市場(chǎng)中各家品牌爭(zhēng)相搶占布局但過于“厚重”的十字四門和對(duì)開門冰箱，年輕群體更傾向于輕松的生活方式和簡(jiǎn)約的產(chǎn)品，而適合小戶型、可隨意擺放的冰箱也更符合其實(shí)際需求。
基于這一需求的前瞻性洞察，萬寶在規(guī)劃產(chǎn)品上采用了時(shí)尚無邊玻璃面板并由韓國尼克斯團(tuán)隊(duì)操刀設(shè)計(jì)，旨在通過簡(jiǎn)約時(shí)尚的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，創(chuàng)造多層次、高品質(zhì)的冰箱使用體驗(yàn)，傳遞“和悅生活”的產(chǎn)品理念。
在功能突破方面，“悅-life”系列冰箱搭載萬寶獨(dú)有的360°風(fēng)冷無霜系統(tǒng)以及Pp Fresh渦旋凈味技術(shù)，使得食材新鮮度及防串味保護(hù)方面得到大幅提升。而冷藏室內(nèi)置的每秒讀取64個(gè)點(diǎn)位的智能傳感器，更可以運(yùn)用智能算法識(shí)別環(huán)境溫度并記住用戶的使用習(xí)慣，通過實(shí)時(shí)感知保持冰箱內(nèi)部溫度均衡。除此之外，對(duì)于“愛玩”的年輕人而言，其中間變溫室可隨心組合的(-5°C—5°C)冷凍容積也是其一大亮點(diǎn)，在賦予變溫室更多樣化用途的同時(shí)也讓冰箱的使用平添了一分樂趣。
另一方面，品質(zhì)生活的推動(dòng)下，人們對(duì)于以三文魚、帝王蟹為代表的高端食材的存儲(chǔ)需求在近幾年迅速提升。但從市場(chǎng)來看，多數(shù)冷柜最低溫度基本上只能達(dá)到-18℃和-40℃，在冷凍速度及冷凍力上難以滿足高端食材低溫保鮮的苛刻要求。針對(duì)這一新興的消費(fèi)需求和消費(fèi)趨勢(shì)，萬寶發(fā)揮其完善的制冷產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，通過對(duì)冷柜保鮮技術(shù)的研發(fā)升級(jí)推出了-60℃深冷速凍冷，為高端食材的極致保鮮創(chuàng)造了全新的解決方案。據(jù)悉，該冷柜的冷凍速度達(dá)到了普通傳統(tǒng)冷柜的3倍，使得食材中心溫度通過最大冰晶體生成帶的時(shí)間大幅縮短，并由此最大程度保證食材細(xì)胞活性達(dá)到快速鎖鮮的目的。除此之外，其還搭載大冷量壓縮機(jī)，配合R290超低溫制冷劑可實(shí)現(xiàn)360°循環(huán)制冷、立體深凍。
更值得一提的是，去年下半年萬寶梅州高端冷柜及酒柜項(xiàng)目的正式投產(chǎn)，其不僅進(jìn)一步擴(kuò)大了萬寶在酒柜產(chǎn)品線上的優(yōu)勢(shì)，更對(duì)萬寶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)及冰箱制冷產(chǎn)業(yè)鏈布局的完善價(jià)值甚遠(yuǎn)。實(shí)際意義來看，其高起點(diǎn)的建造設(shè)計(jì)是推動(dòng)萬寶制造升級(jí)的重要契機(jī);而從戰(zhàn)略上而言，這還將成為萬寶智能化落地的重要體現(xiàn)和支撐，助力萬寶不斷通過創(chuàng)新突破加快品牌升級(jí)。
健康抑菌需求爆發(fā)，萬寶布局新技術(shù)守護(hù)美好生活
作為覆蓋家庭生活每一角落的元素，家電產(chǎn)品在一定程度上可以說是生活的一面鏡子，自誕生以來便不斷創(chuàng)新迭代賦能人們的美好生活。而如今，隨著年初以來疫情的持續(xù)沖擊，健康正成為全民關(guān)注的焦點(diǎn)，同時(shí)也是當(dāng)下美好生活最核心的內(nèi)涵和最重要保障。這樣的背景下，家電行業(yè)掀起了一股“健康熱”，扮演著千萬家庭食材管理中心的冰箱也通過相關(guān)功能及技術(shù)的創(chuàng)新，守護(hù)家庭健康的“最后一道防線”。
據(jù)記者觀察，在消費(fèi)端對(duì)于健康冰箱產(chǎn)品旺盛需求的推動(dòng)下，母嬰冰箱已經(jīng)在一季度營運(yùn)而生，此外近期多家頭部廠商及外資品牌也陸續(xù)推出主打健康、除菌、抑菌等概念的產(chǎn)品。在業(yè)內(nèi)人士看來，消費(fèi)者在疫情期間提升的健康衛(wèi)生意識(shí)將在較長時(shí)間內(nèi)得到延續(xù)，對(duì)于“健康、除菌”賣點(diǎn)的關(guān)注度在接下來的五一及6.18等重要消費(fèi)節(jié)點(diǎn)不會(huì)消退;除菌以外，凈味功能也是消費(fèi)者對(duì)于冰箱內(nèi)部存儲(chǔ)環(huán)境重視程度提升的一大表現(xiàn)，相關(guān)產(chǎn)品在銷售上有望受益。
可以說，相關(guān)功能及產(chǎn)品在行業(yè)及市場(chǎng)層面熱度的迅速提升，正使得健康冰箱的發(fā)展切換至快車道。而另一方面，真正“硬核”的技術(shù)和產(chǎn)品則是在這一全新賽道上行穩(wěn)致遠(yuǎn)的助推器。
而對(duì)于萬寶而言，40多年的發(fā)展已使得“創(chuàng)造美好生活”的品牌文化理念深深扎根于其每一件產(chǎn)品的基因中，同時(shí)也是萬寶能量、萬寶精神的體現(xiàn)。因此，對(duì)于消費(fèi)者健康的守護(hù)也成為萬寶當(dāng)前的重要主題，“萬寶看中家電在食材健康存儲(chǔ)、抑菌殺菌和凈味功能、技術(shù)上的布局，這一定是未來家電，特別是冰箱、冷柜發(fā)展的趨勢(shì)，萬寶也已經(jīng)在布局”，其相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
在產(chǎn)品方面，其“悅-life”和“臻-life”均搭載有萬寶自主研發(fā)的Pp Fresh渦旋凈味技術(shù)，其凈味保鮮模塊可以有效分解有機(jī)物質(zhì)，進(jìn)入祛除異味實(shí)現(xiàn)持久清新，呵護(hù)家人的健康飲食。另一方面，前者采用的新風(fēng)系統(tǒng)及三室獨(dú)立控溫、分區(qū)存儲(chǔ)等也使得冰箱內(nèi)部存儲(chǔ)環(huán)境得到大大優(yōu)化。
除此之外，針對(duì)疫情下爆發(fā)的抑菌、殺菌需求，萬寶目前在最新技術(shù)的研發(fā)層面也已經(jīng)取得了較大進(jìn)展，據(jù)悉在驗(yàn)證之后將開啟相關(guān)產(chǎn)品的量產(chǎn)。據(jù)了解，在冰箱的抑菌殺菌方面，此前依靠活性炭的吸附式抑菌由于失效時(shí)間較快已基本上被淘汰，而目前被不同程度采用的銀離子、負(fù)離子和光波技術(shù)則各有長處與不足。以光波抑菌技術(shù)為例，其一方面耗電量較大，另一方面由于需要長期“開燈”還可能催化部分食物的成熟，不利于保鮮。
因此，基于多方面因素的考量，萬寶目前在技術(shù)層面正在著力推進(jìn)一種可以同時(shí)保證抑菌殺菌及保鮮效果的新技術(shù)。據(jù)萬寶研發(fā)部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這項(xiàng)技術(shù)的原理是可以同時(shí)在箱體內(nèi)產(chǎn)生臭氧和電磁場(chǎng)，前者本身便具備良好的抑菌殺菌功效，而后者則可以通過激活食物中的水分子達(dá)到長效保鮮的目的。除此之外，他還透露經(jīng)過前期的努力目前該技術(shù)已經(jīng)取得了較大進(jìn)展，預(yù)計(jì)下半年將實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，并且在萬寶的中高端冷柜產(chǎn)品上也可能應(yīng)用該技術(shù)。
正如萬寶相關(guān)負(fù)責(zé)人所言，“通過技術(shù)創(chuàng)新為用戶創(chuàng)造美好生活，這是萬寶在過去的數(shù)十年時(shí)間里始終堅(jiān)持的方向，而在當(dāng)下，守護(hù)健康就是創(chuàng)造美好生活最根本的內(nèi)涵”。顯然，新技術(shù)的推出將成為萬寶在相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)和功能上的又一次突破創(chuàng)新，同時(shí)也進(jìn)一步彰顯其專業(yè)化的品牌形象。而在未來的規(guī)劃中，萬寶還將重點(diǎn)優(yōu)化其風(fēng)冷產(chǎn)品線，發(fā)力占據(jù)優(yōu)勢(shì)的酒柜產(chǎn)品線，并在醫(yī)療柜、疫苗箱方面加大研發(fā)投入;另一方面，基于國有企業(yè)優(yōu)勢(shì)，萬寶在冷柜B2B業(yè)務(wù)上的發(fā)展和布局也將加快。
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